Cocina
para sanar las emociones
RECETAS,
DIETAS Y MENÚS
PARA LA MENTE Y EL CEREBRO
PRÓLOGO DE XOSÉ A. PEROZO
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Autor: Javier Akerman
Páginas: 224
ISBN:978-84-935634-2-4
PVP: 16 euros
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En esta obra, entre otros asuntos, conocerá:
Cómo
y de qué manera los alimentos juegan un papel importante en
nuestro cerebro
Los mejores menús
para mantener la mente sana y activa
Consejos para conservar
y potenciar la buena memoria
Sanas y deliciosas
recetas para superar el estrés y la ansiedad
La dieta "del
buen humor" y otras que ayudan a superar la depresión
Cómo evitar
el envejecimiento cerebral con los platos más exquisitos
Recetas afrodisíacas
elaboradas con alimentos naturales
Todos los consejos
culinarios para épocas de exámenes y oposiciones
Y un centenar de recetas
y menús para la mente y el cerebro, entre las cuales se encuentran....
El menú “afrodisíaco”, “Viagra” de frutos secos, La comida “atracción fatal”, Ensalada “psicoenergética”, Atún “a la buena memoria”, Asado “antidepresivo”, La dieta del “buen humor”, Pollo “supercerebro”, Canapés “dulces sueños” y otras muchas delicias.
Javier
Akerman es doctor naturópata por el Alternative Medicine College
of Canadá y especialista en Medicina Tradicional China por la Open
International University. Es colaborador habitual en radio y televisión
sobre temas de salud natural y ha sido profesor del Máster en Medicina
Natural de la Facultad de Medicina - Universidad de Santiago de Compostela.
Además es licenciado en Psicología y diplomado en Terapia
de Conducta por la ICE de la Universidad Pontificia Comillas. Estudió
psicoanálisis en el Instituto de Neurociencia y Salud Mental de Barcelona
y
en la Universidad de León y ha colaborado como docente en los seminarios
clínicos de Estudios Psicoanalíticos
de Galicia- Epga. Es hipnoterapeuta clínico con reconocimiento internacional
y miembro de la Sociedad Internacional de Hipnoterapia. Se dedica a la práctica
clínica desde 1979.
Para
contactar con el autor: javier@akerman.es
"Este libro es un buen ejemplo de la vocación de Akerman, de su tesón investigador y de su ánimo de ofrecer a los demás soluciones prácticas. Estamos ante un libro oportuno. Cocina y salud se dan aquí la mano para gozar plenamente de las mejores emociones".
Del prólogo, por Xosé A. Perozo
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Presentación
del libro en FNAC de A Coruña
Vídeo 1: presentación a cargo de Xosé
Antonio Perozo
Vídeo 2: presentación a cargo de Javier Akerman
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| 15% SOLIDARIO |
Ediciones
Cydonia y Javier Akerman ceden el 15% del valor de cada libro vendido al centro
de asistencia que los Hermanos Misioneros de los Enfermos Pobres poseen en
la ciudad de Vigo.
En este centro de acogida viven 225 personas con minusvalías, sin techo y sin recursos, algunos de ellos con problemas de movilidad, infectados con el VIH y transeúntes que no poseen un techo donde dormir.
El dinero aportado permitirá afrontar aspectos concretos de la manutención del centro, así como las reformas del inmueble que ocupan, para ofrecer nuevos servicios a las personas que allí residen.
Durante los años 2007 y 2008 se ha vendido las tres cuartas partes de la edición y ya ha sido entregado el dinero derivado de las ventas a la entidad. Con las ventas de 2009 y años subsiguientes, Cydonia y el autor continuarán colaborando con las ventas de Cocina para sanar las emociones con la entidad sin ánimo de lucro.
Si Usted ha comprado el libro, le agradecemos doblemente su interés y considérese partícipe de un proyecto solidario.
Hermanos
Misioneros de los Enfermos Pobres
Avda de Galicia, 160
VIGO - Pontevedra - España
